Unter diesem Motto findet in diesem Jahr zum zweiten Mal die bundesweite Aktionswoche von „Zu Gut für die Tonne!“ statt. Auch das ZEHN (Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen) ist entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette für Niedersachsen dabei.
Jede/r weiß: Unsere Lebensmittel sind wertvoll, in ihnen stecken Ressourcen und viel Arbeit. Dennoch landen jährlich viel zu viele dieser Produkte im Müll. In Zusammenarbeit mit dem niedersächsischen Landvolkverband und der Landwirtschaftskammer Niedersachsen plant das ZEHN deshalb eine Social-Media Aktion, an der sich LandwirtInnen, aber insbesondere auch DirektvermarkterInnen beteiligen können, indem sie kurze, erklärende Videos erstellen und unter gemeinsamen Hashtags posten. Diese Idee wird im Fokus stehen. Darüber hinaus hat das ZEHN einen Ideenkatalog zusammengestellt, mit weiteren Anregungen für Personen von landwirtschaftlichen Betrieben, die Interesse am Mitwirken haben.
In diesem Jahr liegt das Schwerpunktthema bei Obst und Gemüse. Im Zuge dieser bundesweiten Aktionswoche vom 29. September bis 6. Oktober 2021 soll auf die Problematik aufmerksam gemacht, gleichzeitig aber auch Lösungen aufgezeigt werden.
Niedersachsen war im letzten Jahr bundesweit Spitzenreiter an Ideen und Aktionen. Das möchte das ZEHN mit Ihrem Engagement gerne wieder schaffen!
Weitere Informationen zur Aktionswoche findet Sie unter <link http: www.deutschland-rettet-lebensmittel.de external-link-new-window external link in new>
www.deutschland-rettet-lebensmittel.de
und <link http: www.zehn-niedersachsen.de aktionswoche>www.zehn-niedersachsen.de/aktionswoche außerdem geht es hier zu den Flyern <link file:337 download file>"Social-Media-Aktion zur Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel" und<link file:338 download file> "Landwirtschaftlicher Ideenkatalog Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel!"
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an das
ZEHN - Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen
Ansprechpartnerin Charlotte Schneider
Sedanstraße 4, 26121 Oldenburg
Telefon: 0441 801-577
E-Mail: charlotte.schneider@zehn-niedersachsen.de
Internet: <link http: www.zehn-niedersachsen.de>www.zehn-niedersachsen.de oder <link http: www.hauswirtschaft-ist-angesagt.de>www.hauswirtschaft-ist-angesagt.de
