Herzlich Willkommen auf der Website der Norddeutschen Direktvermarkter

 

Die Direktvermarktung hat nicht nur eine langjährige Tradition, sondern bietet vielen landwirtschaftlichen Betrieben erhebliche Vorteile. Verbraucher wünschen sich Alternativen zur anonymen Herkunft von Produkten und kaufen direkt ein, weil sie Vertrauen in die Produkte haben und das Thema "Gesundheit und Ernährung" eine immer wichtigere Rolle im Leben einnimmt.

Regionale Nahversorgung stärken

Unser Ziel ist es, unter anderem über die regionale Vermarktung das Einkommen landwirtschaftlicher Betriebe zu sichern, den ländlichen Raum zu stärken und die Nahversorgung dauerhaft zu ermöglichen.

 

Erzeuger

Die Direktvermarktung zeichnet sich seit je her durch die Verbindung von Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung in einer Hand und eigener Verantwortung aus. Im Mittelpunkt dieser Abläufe steht der landwirtschaftliche Betrieb. Er ist die Keimzelle für die Direktvermarktung.

Direktvermarktende Erzeuger finden Sie hier.

Aktuelles

Wechsel in der Geschäftsstellenleitung

von links: Julia Klöpper, Elke Sandvoß

Seit dem 01.04.2022 führt Julia Klöpper die Geschäftsstelle der Vereinigung Norddeutscher Direktvermarkter e. V. (VND). Sie übernahm die Aufgabe von Elke Sandvoß, die auf eigenen Wunsch aus dem Dienst der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) ausschied und damit auch die Tätigkeiten für die VND abgab.

Julia Klöpper stammt aus der Nähe von Lemgo und hat eine hauswirtschaftliche Ausbildung absolviert. Dadurch erhielt sie umfassende Kenntnisse über und im Umgang mit Lebensmitteln: Inhaltsstoffe, Aspekte für eine abwechslungsreiche und vollwertige Ernährung, Zubereitungsmethoden, Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, und vieles mehr. Mit diesen Grundlagen schloss sie in ein BA-Studium der Lebensmitteltechnologie an der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe in Lemgo an. Der Schwerpunkt lag hier in der technischen Veredelung von Lebensmitteln, bis hin zur Entwicklung von neuen Produkten. Mit dem Abschluss in der Tasche arbeitete Julia Klöpper in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelbranche. Hier entwickelte Sie Rezepte, analysierte aktuelle Trends der Branche, betreute die Umsetzung von Sonderproduktionen und entwickelte Konzepte für Workshops.

 

Mit der Einstellung bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und der damit verbundenen Leitung der VND-Geschäftsstelle hat Julia Klöpper nun eine neue Herausforderung angenommen. Die zu erledigenden Aufgaben und Tätigkeiten sind umfangreich, vielseitig und vielschichtig. Für die Bewältigung dieser Aktivitäten wünschen ihr die VND-Mitglieder Glück, Erfolg und gutes Gelingen.

Kammerseitig gehört Julia Klöpper dem Beratungsteam für Einkommenskombinationen an und betreut die landwirtschaftlichen Betriebe, die im Bereich der Bezirksstelle Northeim in der Direktvermarktung aktiv sind oder einen Einstieg planen. Sie steht allen Interessierten beratend zur Seite, z. B. welche gesetzlichen Vorgaben für die Umsetzung einer Direktvermarktung zu beachten sind, welche hygienerechtlichen Aspekte berücksichtigt werden müssen, wie Vermarktungspotentiale aussehen können, und vieles mehr. Neben den Einzelberatungen bietet sie, gemeinsam mit ihren Kolleginnen im Direktvermarktungsteam der LWK, Seminare, Workshops, u. ä. zu den relevanten Themen an.

 

Die VND verabschiedete Elke Sandvoß im Rahmen einer Klausurtagung der Vorstandsmitglieder im Café im Kuhstall in Wunstorf-Liethe. Der Vorsitzende Eberhard Prunzel-Ulrich dankte für die langjährige Tätigkeit als Geschäftsstellenleiterin, die Frau Sandvoß seit der Vereinsgründung 2010 inne hatte. Sie begleitete den Aufbau der Vereinsstruktur, organisierte zahlreiche Veranstaltungen und Weiterbildungsmaßnahmen, erstellte regelmäßig den Informationsdienst „VND aktuell“, hielt Kontakt zu zahlreichen Verbänden, Organisationen und zur Politik, kümmerte sich um die Öffentlichkeitsarbeit und die Homepage, und vieles mehr. Elke Sandvoß stellte heraus, es sei ihr immer ein Anliegen gewesen, den landwirtschaftlichen Familien in ihren Betrieben und mit ihrem Tun zu helfen und sie zu unterstützen.

Termine

13.05.2024, Ernährungsrat Hannover und VND e.V. Regionale Vielfalt: Vereinte Kompetenz für eine regionalisierte Gemeinschaftsverpflegung, Hannover

06.06.2024, HOFdirekt - HOFnetzwerk: Smart shoppen mit Zugangskontrolle, automatischer Kasse usw. Praktiker stellen ihre Lösungen vor, Online

12.- 14.10. + 18.- 20.10.2024,
Messe: infa regional: Sonderausstellung der VND auf der infa in Hannover

Kontakt

Geschäftsstelle

Vereinigung Norddeutscher Direktvermarkter e.V.
Julia Klöpper
Am Flugplatz 4
31137 Hildesheim
Tel.: 05121/7489-15
Mail: julia.kloepper[at]lwk-niedersachsen.de 

Onlineshop

Förderer

Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz